Me siento hasta mal!! No he pasado por aquí en una semana!! Y no hay excusa que valga pero...estaba agotada. Peeero, en un lapsus entre cole-curso-casa-morir pude inventarme una recetita que llevaba tiempo deseando hacer, aunque aún necesita unos cuantos toques...   Muffins de bacon y queso     Ingredientes para unos 20 muffins   280g harina bizcochona 2 cucharaditas de levadura Royal 100g bacon en tiritas muy pequeñas 100g queso rallado 3 huevos 250ml leche 5 cucharadas de aceite

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La primavera ha venido...y nadie sabe cómo ha sido... ¡¡pero qué bien sienta!! Los días cunden más, tengo más energía y muchas ideas en la cabeza para hacerlas pronto. Hoy traigo una cena rica que preparé el viernes para mis cuñados. No los esperaba, pero les encanta la comida oriental, así que con ingredientes "made-in-Spain" podemos hacer unos platos con toque asiático.   Arroz tres delicias    Ingredientes para 4 personas     2 vasos de arroz basmati 1 zanahoria

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He estado toda la semana desaparecida del blog, pero todo tiene su explicación.¡¡¡¡¡ He hecho mi primera tarta fondant!!!!!! Y claro, no iba a empezar con una sencillita...me he metido en una mega tarta de varios pisos con decoración, así que el proceso ha llevado varios días. Más concretamente, desde el martes hasta el sábado.   No tengo el paso a paso por si salía un churro pero ahora me arrepiento de no haber sacado fotos porque algunos se creerán

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Algo que me gusta de ir a las zonas costeras es la variedad de pescados diferentes que puedes encontrar. Muchos de ellos son típicos de la zona y que después, al llegar a Madrid, no encuentro. Es el caso del "marrajo". Es una especie de tiburón pequeño con una carne parecida a la del emperador o el mero. Tiene sus diferencias de sabor, por lo que cuando vamos a Cádiz, siempre lo pido!   Os traigo una receta de marrajo,

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¡Felices pascuas! Tras volver de las vacas, he necesitado unos días para aclimatarme, hacerme al cambio horario (todavía no he conseguido cerrar el ojo antes de las 2!!) y organizar un poco la casa. Ahora sí que sí, con energías renovadas (bendita primaveraaaa) traigo recetas nuevas, ricas, fáciles y casi siempre, sanas y algún que otro montaje de fotos más mono.   Esta receta de hoy es una pasada. Se tarda poquísimo, es fácil, no se mancha nada y se

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