Aunque han pasado las fiestas hace ya casi dos meses, quiero hacer un hueco a esta copa deliciosa y rapidísima de hacer que provocó alguna que otra pelea (todos queríamos repetir...). Y es que con 3 ingredientes solamente podemos hacer un postre riquísimo invención de la tía Andrea. Por cierto, ¡Gracias tía por acogernos a todos en tu casa!

Copa de Vainilla

Con la Thermomix se hace en un boleo, pero imagino que con una batidora normal, también. Mezclamos el helado con las cuajadas y un buen chorrete de caramelo líquido y...¡listo! Parece una tontería pero está buenísimo. 

En unas copitas así monas, con canela por encima y una lengua de gato para decorar, nos hubiéramos zampado 3 o 4 cada uno sin problema.  Además, si sobra, puede guardarse en la nevera, porque frío está también muy rico aunque el helado se haya deshecho del todo.

Ahora mirando la foto, parece que hay una mariposa...no? Qué artístico!! 

Yo cocino, tú cocinas...¡Todos cocinamos!