domingo, 11 de mayo de 2014

Canapés de mozarella y salmón

He juntado dos cosas que me encantan. Por un lado el queso mozarella y por otro lado el salmón ahumado. Me gustaban por separado así que junto.... Tenemos un canapé bueníiisimo y muy fácil de preparar. 

Canapés de mozarella y salmón


Ingredientes
para unas 20 piezas

3 bolas de queso mozarella
300g salmón ahumado en tiras
1 cebolleta
Salsa de soja
Aceite de oliva
Sésamo tostado

En cuestión de 10 minutos tenemos este súper aperitivo. Partimos en rodajas las bolas de mozarella y ponemos unas cuantas tiras de salmón ahumado por encima. Picamos la cebolleta y también la ponemos sobre el salmón. 
Aliñamos con un hilo de aceite de oliva y otro de salsa de soja. Espolvoreamos sésamo por encima y listo!! Con unos picos tenemos un entrante-aperitivo estupendo. Si no tenemos sésamo, le van bien las pipas (quedan ricas ricas). 

Yo cocino, tú cocinas...¡Todos cocinamos!


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